linda kvaksrud hansen

Message  

♥ Bilder av Lita - tatt ved Toten hytta

— 10 months ago
Soyamarinert laks og ris

Først vil jeg bare tipse dere om Trines Matblogg. Hun har mange gode mattips og setter opp ukesretter.  

Igår lagde jeg denne lakseretten, http://trinesmatblogg.no/2012/06/11/soyamarinert-laks-med-spinatsalat-og-ris/ med en liten vri på soyamarinaden. Jeg følger sjelden en oppskrift slavisk hvis jeg ser noe jeg kan “forbedre”. 

I oppskriften til Trine skal du ha honning i soyamarinaden. Det brukte ikke jeg. Jeg helte heller oppi litt sesamolje, hakket koriander og litt ketjap manis. Ketjap manis (kecap manis) kan fåes kjøpt i større matbutikker eller i asiatisk matbutikk. Jeg har blitt hekta på soyamarinaden siden jeg spiste en kjempegod forrett med laks og soyamarinade hos mamma. 

Jeg husker dessverre ikke hvor mye av hvert du skal ta, men prøv deg litt fram :) Jeg skriver ned sånn cirka hva jeg bruker. 

  • 1 dl vanlig soya saus
  • 2 - 3 ss ketjap manis (kecap manis)
  • 1/2 hakket chili
  • 1/2 - 1 potte koriander (avhenger av hvor stor urtepotte du har kjøpt)
  • 1 -2 fedd hvitløk 
  • 1 ts revet ingefær
  • 2 ss sesam olje
  • 1 lime (limesaft)

Du kommer til å elske marinaden. Den passer så utrolig bra til laks. Hvis du ikke kan fordra soya saus så må du bare gi marinaden en sjanse… ;) Tvitvi.

— 11 months ago

Tur med Hilde på Kalvøya :)

— 11 months ago
Snakk om å være korttenkt og egoistisk!

Du drar til en konferanse med over 500 deltagere og har med tegnspråktolken din. Naturlig nok må de stå ganske nær foreleseren for å kunne gjøre jobben sin. I pausen klager noen av deltagere til tolken at de var forstyrrende og må flyttes ned fra scenen, og litt bortover. Det verste jeg har hørt er at tolkene blir spurt om å gå ut i gangen og tolke! Oh my god! Hvordan skal de liksom høre foreleseren? Latterlig! Jeg leste denne hendelsen på Facebook for et par dager siden. Kommentarene haglet inn, og mange var provoserte. Det er forståelig at mange er uvitende om døve og tegnspråk, men at de i det hele tatt ber tolken om å flytte seg.. sukk!

— 1 year ago

Bilder fra 1. mai. Var hos pappa og tok bilder fra verandaen. Trodde først at det var ekte bil som sto ute på plenen. Viste seg at det var en telt. Stilig! :) Ellers likte jeg godt at en familie tok med kaninen sin ut på plenen :) Kaninen skal nemlig ikke bo i bur! Et bur fratar kaninen så godt som alt som gjør livet verdt å leve.. 

Dyrebutikkene lever av folks uvitenhet - de har skapt en verden hvor det å være “glad i dyr” betyr å holde dem fanget i enecelle. - Dyrsrettigheter.no

— 1 year ago

[Mobilbilder] Kolsåstoppen

— 1 year ago
The Dr. Oz Show

Nå har jeg jammen begynt å se litt på The Dr. OZ Show igjen. Jeg synes at programmet er interessant og ikke minst viktig! Han har listet opp 7 dødssynder som kan fjerne 10 år av ditt biologiske alder. Hva betyr det egentlig? Dr. Oz mener at kroppen har sin egen alder, altså du er f.eks. 25 år gammel, men kroppen din tror at du er 35 år. Det høres forferdelig ut, ikke sant? Det skjer hvis du røyker, stresser, spiser usunt mat og ikke trener

1. Kl. 05.30
Stå opp, og strekk kroppen i minst 5 minutter.

2. Kl. 07.30
Dropp ALDRI frokosten! Og nei, du blir ikke slank av å droppe frokosten! Les artikkelen, Du blir tyngre av å droppe frokosten.

3. Kl. 10.00
Ikke kom for sent til avtaler. Vi eldres fortere når vi stresser. Kom litt tidligere, og ta en kopp kaffe. Unngå sukkerholdig drikke. 

4. 15.00
Spis sunn mellommåltid! Ikke gå til automaten for å kjøpe snacks. Bruk søndager til å planlegge mellommåltider, og ha det oppi veska di. Da slipper du å bli fristet til å kjøpe usunne snacks.

5. Kl. 18.00
Nå har vi spist middag, og sofaen frister. Sitt som om du er på offisiell toalett. Blir du sliten i bena, så reis deg opp igjen, og gjenta øvelsen. Minst halv time. Er du glad i å se på TV, så bør du ha maks 3 timers tv-titting per dag.

6. Kl. 19.00
Vær sosial og kos deg. Møt venner, eller vær sammen med kjæresten din.

7. Planlegge leggetid!
Alle bør få seg 7 timers søvn. Hvis du står opp kl. halv seks, så bør du legge deg senest kl. halv elleve.

— 1 year ago

Norges Glass  ♥

— 1 year ago

Vollen ♥

— 1 year ago

Mary Poppins - A Spoonful of Sugar (med tekst)

— 1 year ago

Mary Poppins - Step In Time

— 1 year ago

“Supercalifragilisticexpiali-docious-låtskriver død” - fra dagbladet

Jeg elsket Mary Poppins og kunne se den tusen ganger. Jeg husker veldig godt Supercalifragilisticexpiali-docious - sangen. Se og få flashback til barndommen ;)

— 1 year ago

Våren sniker seg innpå .. ♥

— 1 year ago